Alimentos seguros

Existen muchísimas enfermedades
producidas por el mal manejo de los alimentos
a la hora de su preparación y distribución,
estas afectan especialmente al proceso de
crecimiento de la niñez y su correcto
desarrollo físico y cognitivo.
Conviértete en un buen administrador de la
cocina conociendo el ABC de los comedores a
gran escala, gracias a buenas prácticas de
recepción y almacenaje, preparación,
distribución y limpieza de los alimentos y
servicios de alimentación.

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